Afin de couvrir les besoins du marché local en lait pasteurisé subventionné, une nouvelle laiterie est entrée en production dans la wilaya de Touggourt, a-t-on appris dimanche auprès des services de la direction du commerce et de la promotion des exportations. Fruit d’un investissement privé, cette unité de production qui a été réalisée pour un coût estimé à 420 millions de dinars, assurera l’approvisionnement du marché local en lait pasteurisé subventionné à travers 11 communes de la wilaya, à la faveur d’une production de 24 mille litres de lait/jour, sachant que la capacité de production globale de cette laiterie est de 56 mille litres/an, a-t-on expliqué. Ce projet d’investissement, deuxième du genre dans la wilaya, assurera un approvisionnement régulier et couvrira une quantité importantes des besoins du marché local en lait pasteurisé. Cette installation industrielle qui occupe une superficie totale d’un (1) hectare, au niveau de la zone d’Ain Sahra (commune de Nezla), et qui emploie 48 travailleurs, est dotée d’équipements modernes, d’espaces de production et de stockage, ainsi qu’un laboratoire pour le contrôle et la qualité, a-t-on précisé. Une nouvelle carte de distribution du lait en sachet subventionné est en cours d’élaboration par les services du commerce de la wilaya de Touggourt, suite à l’entrée en exploitation de cette laiterie, dans l’objectif d’assurer une couverture régulière du marché local à travers toutes les communes de la wilaya, notamment au niveau des zones reculées, a-t-on fait savoir.
