Meriem B
Dans une découverte des plus surprenantes, l’Association de protection et d’orientation des consommateurs de la wilaya d’Oran (APOCE) a révélé, avant-hier, qu’un boucher local possédait un sceau cylindrique utilisé par les vétérinaires pour estampiller le bétail après abattage et vérification de leur salubrité. La découverte a été faite par le bureau de la santé et de la protection d’Oran au niveau de la délégation communale El Mokrani lorsqu’une opération de contrôle conjointe entre le bureau de la santé, de l’hygiène et de la protection de l’environnement et l’inspection vétérinaire a été effectuée chez un boucher local. Alertée par l’APOCE , l’équipe de contrôle a mis au jour un sceau cylindrique de contrôle sanitaire de vétérinaire. Cette «trouvaille» a soulevé une onde de choc parmi les habitants de la région, jetant un voile de suspicion sur les pratiques d’abattage et de contrôle sanitaire. Ce sceau vétérinaire, normalement destiné à garantir la salubrité des carcasses de bétail après abattage et inspection, a été découvert dans des circonstances douteuses, remettant en question l’intégrité des pratiques de contrôle sanitaire dans la région. Mais ce n’était pas la seule découverte choquante de cette opération de contrôle minutieuse. En effet, les mêmes services de contrôle ont également saisi plus de 56 kg de viande de bœuf jugée impropres à la consommation humaine, renforçant les inquiétudes quant à la sécurité alimentaire notamment en ce qui concerne les viandes. Face à cette situation préoccupante, une enquête approfondie a été immédiatement lancée afin d’identifier les responsables de cette fraude et de prendre des mesures décisives pour garantir la sécurité alimentaire des habitants. Des mesures rigoureuses seront mises en place pour protéger les consommateurs et pour assurer le respect des normes sanitaires les plus strictes, a-t-on assuré de même source. Cette découverte alarmante souligne l’importance capitale de maintenir une surveillance constante et efficace des pratiques d’abattage et de contrôle sanitaire dans la région. Les autorités locales ont souligné leur engagement ferme à prendre toutes les mesures nécessaires pour prévenir de telles infractions à l’avenir et pour garantir que seuls des produits alimentaires sûrs et de haute qualité parviennent aux consommateurs. Les Oranais restent en attente des résultats de l’enquête, espérant que des actions concrètes seront prises pour restaurer la confiance dans la sécurité alimentaire locale. En attendant, il est conseillé aux consommateurs de rester vigilants et de faire preuve de prudence lors de l’achat de viande et d’autres produits alimentaires, afin de protéger leur santé et leur bien-être.
