Conformité et sécurité dans l’aquaculture – Suivi renforcé de la ferme Tazghou à Boutlélis 

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Toufik K

Dans le cadre de la supervision des projets d’investissement dans le secteur de l’aquaculture, une équipe technique de la direction spécialisée a effectué une inspection sur le site de la ferme piscicole Tazghou, située dans la commune de Boutlélis. L’objectif de cette mission était de vérifier le respect du protocole technique et la conformité des activités aux normes sanitaires et réglementaires en vigueur.

L’équipe, composée d’inspecteurs principaux, de vétérinaires et d’ingénieurs en sciences marines, a examiné l’ensemble des étapes de production. Les contrôles ont porté sur la qualité de l’eau des bassins, les paramètres physico-chimiques nécessaires au développement des poissons, les programmes d’alimentation et la qualité des fourrages utilisés. Des mesures préventives pour limiter les risques sanitaires ont également été évaluées afin d’assurer la sécurité du produit destiné à la consommation.

Par ailleurs, la vérification des registres techniques a permis de contrôler la conformité des densités de peuplement et des phases de croissance avec les standards scientifiques appliqués dans le secteur. Cette approche vise à identifier toute anomalie et à proposer des solutions techniques pour améliorer la performance et la productivité de l’établissement.

Le secteur de l’aquaculture constitue aujourd’hui un levier stratégique pour le développement économique local et la sécurité alimentaire nationale. Les projets piscicoles contribuent à la création d’emplois dans les zones côtières et semi-côtières, tout en réduisant la pression sur les ressources halieutiques naturelles.

La mission a souligné l’importance d’un suivi régulier et d’une coordination continue entre les investisseurs et les services compétents. La mise en œuvre stricte des standards techniques et sanitaires est considérée comme essentielle pour garantir la durabilité et la rentabilité des projets sur le moyen et long terme.

La visite a été conclue par un hommage aux équipes de la direction pour leur engagement sur le terrain, avec une mention particulière pour M. Malah Mohamed, reconnu pour son application rigoureuse des procédures techniques et réglementaires, reflétant l’attention portée par les autorités à la réussite des projets d’aquaculture et au renforcement de la sécurité alimentaire.