Meriem B
Les Oranais se réjouissent d’une nouvelle inattendue : le prix de la sardine, ce poisson bleu emblématique de la région, a chuté de manière spectaculaire, oscillant désormais entre 200 et 300 DA le kilo. Il y a encore quelques jours, ce même poisson se vendait à des prix exorbitants, entre 1.000 et 1.400 dinars, bannissant de nombreuses familles de sa consommation. Les marchés d’Oran, animés dès l’aube par les appels des vendeurs ambulants, voient désormais affluer les consommateurs. Les étals regorgent de sardines, redonnant à ce poisson une place centrale sur les tables oranaises, à un moment où les prix des viandes, qu’elles soient rouges ou blanches, restent élevés. Cette situation représente une véritable bouffée d’air pour les familles les plus modestes, qui peuvent à nouveau se permettre d’en consommer sans compter. Cette baisse des prix s’explique par plusieurs facteurs favorables. Les ports de pêche d’Oran, de Kristel et d’Arzew, après avoir traversé une période de calme due à la saison de repos biologique et à des conditions météorologiques moins clémentes, connaissent un regain d’activité. Les pêcheurs, de retour en mer, rapportent chaque jour des quantités importantes de sardines, contribuant ainsi à une offre abondante sur les marchés. Cette abondance a immédiatement fait chuter les prix, offrant aux Oranais une opportunité qu’ils ne manquent pas de saisir. En parallèle à cette baisse marquée de la sardine, les viandes blanches voient également leurs prix baisser. Le poulet, vendu à 440 DA le kilo contre 580 DA il y a peu, devient une option plus accessible. Cette tendance est soutenue par une initiative gouvernementale qui a introduit sur le marché local des viandes blanches importées à des prix compétitifs, notamment en provenance d’Espagne et du Brésil. À Oran, plus de 750 tonnes de ces viandes ont été mises à la disposition des consommateurs, renforçant ainsi la concurrence et contribuant à faire baisser les prix. La Direction locale du commerce et de la promotion des exportations a mis en place un suivi rigoureux pour s’assurer que ces produits soient correctement distribués.
Les autorités veillent notamment à ce que les restaurants, en particulier ceux spécialisés dans les grillades, ne s”accaparent ces viandes destinées aux consommateurs ordinaires. Cette conjoncture favorable pour les prix de la sardine et des viandes blanches soulage de nombreuses familles oranaises, qui peuvent ainsi diversifier leur alimentation tout en respectant leur budget, notamment en cette période de fin des vacances et de préparatifs de la rentrée scolaire.
