Tlemcen – Saisie et destruction de près de 2,5 tonnes de produits avariés

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O.Degui

 

La Direction du commerce de la wilaya de Tlemcen a mené, lundi dernier, une vaste opération de contrôle sanitaire en coordination avec la Sûreté de la Daïra de Mansourah et l’inspection vétérinaire. L’opération a permis la saisie et la destruction de près de 2 420 kg de produits avariés et impropres à la consommation.  Parmi les marchandises confisquées figurent notamment de la viande blanche, des merguez à base de viande congelée, des abats, du foie, des brochettes, du poulet farci et des graisses non conformes. Tous ces produits ont été éliminés au centre d’enfouissement technique de la wilaya.  Cette action s’inscrit dans le cadre d’un plan national visant à renforcer le contrôle sanitaire des denrées alimentaires, prévenir les risques d’intoxication et garantir la sécurité des consommateurs. Des mesures administratives et légales ont été prises à l’encontre des contrevenants.

La Direction du commerce de Tlemcen réaffirme son engagement à poursuivre les opérations de surveillance et d’inspection, ainsi qu’à maintenir une présence quotidienne sur le terrain. L’objectif est d’assurer la qualité des produits commercialisés et de protéger la santé des citoyens contre toute forme de fraude ou de pratique commerciale illégale.