Mokhtar C.
La direction du Commerce de la wilaya d’Oran, lancera des sorties d’inspection des cafétérias pour s’assurer de l’application de la note sommant tous les gérants de ces commerces à réduire le prix de la tasse de café à 30 DA ; après l’augmentation constatée ces dernières semaines allant de 40 à 50 DA la tasse de café.
A ce propos, le gérant d’une cafétéria dans l’un des quartiers populaire d’Oran ; a expliqué que « L’augmentation du prix de la tasse de café à 40 et même 50 dinars est une suite logique à l’augmentation du prix du café en poudre et du coût du matériel et consommable, les clients sont servis dans des gobelets en carton ondulé qui a un prix aussi, sans parler des mesures préventives utilisant des cuillères en plastique adaptées à un seul usage et à d’autres dépenses liées aux moyens de désinfection, se sont la des dépenses supplémentaires qui ont contribué à augmenter le prix du café ». Un autre
gérant de cafétéria au centre ville, a ajouté, « Il y a aussi la consommation du sucre qui est considérables dans les cafétérias, on ne peut pas travailler à perte et c’est le cas avec la tasse de café à 30 D.A.». D’autres gérants de cafétérias disent qu’ils ont augmenté le prix de la tasse de café pour ne pas mettre la clé sous le paillasson, après les pertes énormes encaissées depuis que la pandémie s’est déclarée en Algérie et que le confinement et la fermeture des commerces ont été décidés.
