Fatima B.
Les éléments de la brigade économique et financière de la sûreté de wilaya d’Oran en coordination avec les services de la direction du commerce et de la répression de la fraude ont découvert un abattoir clandestin dans le quartier populaire « Petit Lac », dépourvu des conditions d’hygiène et de conservation de la viande. Cet abattoir est en fait un simple dépôt où est confectionné le boudin « Osbane » avec des abats de bovin. Les éléments de la BEF et de la DCP, ont découvert, d’importantes quantités d’abats impropres à la consommation humaine qui étaient pourtant destinées à être livrées à des bouchers, des fast-foods et des vendeurs ambulants de boudins « Osbane » dont les adeptes sont malheureusement nombreux, pour son petit prix. Dans cet abattoir ont été découverts et saisis 10 quintaux d’abats de bovins, plus de 3 quintaux, exactement 347 kg de boudins « Osbane » prêt à la livraison, 237 kg de riz moulu et 160 kg d’ognons. La marchandise saisie a été soumise à une analyse par les services vétérinaires qui ont attesté qu’elle est impropre à la consommation humaine. Les procédures judiciaires ont été élaborées à l’encontre du propriétaire de cet abattoir clandestin.
