H.Nassira
Une commission ministérielle chargée de contrôler les cantines scolaires a mené une série d’inspections dans plusieurs communes d’Oran à l’occasion de la rentrée scolaire. À ce jour, dix-huit des vingt-six communes ont été visitées dans le cadre de cette opération de terrain initiée par le ministère de l’Intérieur.
L’objectif principal de cette mission est de garantir la qualité des denrées alimentaires destinées aux élèves ainsi que la bonne gestion des marchés publics et des dépenses liées à la restauration scolaire. Lors de ces contrôles, la commission a mis au jour plusieurs irrégularités, dont certaines relèvent d’abus graves. Parmi ces constats figurent la substitution de dérivés laitiers par du fromage dans certaines cantines, des dépenses imprévues non justifiées, une surévaluation du nombre de pains distribués par rapport à la consommation réelle, ainsi que des tarifs anormalement élevés pour des œufs et du mobilier scolaire. Les factures d’électricité ont également fait l’objet d’une vérification minutieuse.
Ces visites s’inscrivent dans le cadre des directives présidentielles visant à améliorer les conditions de vie des citoyens et à renforcer la transparence et la rigueur dans la gestion des services publics locaux. Elles s’efforcent notamment d’éviter la répétition de scandales liés à une mauvaise gouvernance des marchés publics.
Avec le démarrage de la nouvelle année scolaire, la question des cantines demeure une priorité, en particulier dans les zones rurales et isolées telles qu’Aïn El Kerma, Tafraoui et Boutlelis. Les autorités locales mettent tout en œuvre pour rehausser la qualité des repas, assurer leur distribution en température adéquate et garantir la fraîcheur des produits, après des cas récents de fourniture de denrées périssables non conformes.
