La campagne nationale de collecte et de valorisation des peaux de moutons, mise en œuvre chaque année durant l’Aïd el-Adha, s’inscrit dans une stratégie globale de gestion des déchets et de promotion de l’économie circulaire, a souligné Fazia Ameziani, sous-directrice de la politique environnementale et urbaine au ministère de l’Environnement et de la Qualité de la vie.
Dans une déclaration à l’APS, Mme Ameziani a précisé que cette opération contribue à éradiquer les dépôts anarchiques, à améliorer l’hygiène publique et à soutenir les filières économiques et industrielles, « une démarche globale qui s’inscrit pleinement dans les principes de l’économie circulaire, la protection de l’environnement et la santé des citoyens ». Elle a affirmé dans ce contexte que ce dispositif peut contribuer à améliorer le taux national de recyclage, remarquable que la Stratégie nationale de gestion intégrée des déchets repose sur « une vision globale qui ne se limite pas uniquement à l’élimination des déchets » mais son objectif est aussi de « développer des filières de réutilisation et de recyclage capables de créer de la valeur économique et environnementale ».
Le ministère de l’Industrie avait lancé récemment en collaboration avec le ministère de l’Environnement et de la Qualité de la vie, la campagne nationale de collecte des peaux de moutons de sacrifice dans le but de valoriser cette matière à travers sa transformation en ressource économique, contribuant ainsi au soutien de la production nationale et à la protection de l’environnement. Dans ce cadre, le ministère a affirmé que le citoyen est appelé à préserver la peau du mouton sacrifié, à la saler et à la sécher correctement, puis à la remettre aux points de collecte dédiés.
Selon le responsable, une campagne nationale de sensibilisation est lancée chaque année avec les directions de wilaya, l’Agence nationale des déchets (AND) et le Conservatoire national des formations à l’environnement (CNFE) afin d’informer les citoyens sur les horaires de collecte, les points de dépôt et les meilleures méthodes de conservation des peaux.
Une gestion efficace
Un dispositif spécial est activé chaque année afin d’assurer une gestion efficace des déchets générés pendant la fête de Aid El Adha, a rapporté Mme Ameziani, ajoutant que des réunions préparatoires sont organisées sous l’égide des Walis avec les directions de l’Environnement et les différents acteurs locaux pour mettre en place un programme d’action adapté.
« Il existe une coordination étroite entre les directions de l’Environnement, les services de l’industrie, les collectivités locales et les opérateurs chargés de la récupération », a-t-elle affirmé, ajoutant qu’il s’agit d’un dispositif qui permet notamment de définir les points et horaires de collecte, d’identifier les récupérateurs et d’assurer la distribution de sel destiné à la conservation des peaux par les citoyens. Concernant le traitement des peaux récupérées, Mme Ameziani informe qu’elles sont transférées vers les centres d’enfouissement technique (CET) où des équipes spécialisées procèdent à leur tri et salage, ce qui permet de préserver les peaux, de limiter le développement de bactéries et de sélectionner les matières pouvant être valorisées.
La campagne de collecte des peaux de mouton lancée par le ministère de l’Industrie, en coordination avec plusieurs secteurs, se poursuit à travers les différentes wilayas du pays, avec une organisation rigoureuse et une notable de son réalisé par rapport aux années précédentes, parallèlement à des opérations de sensibilisation menées auprès des citoyens par les directions de wilaya pertinentes des secteurs concernés.
Dans une déclaration à l’APS, la directrice des industries agroalimentaires et manufacturières au ministère de l’Industrie, Sara Slimani, a indiqué que la campagne organisée cette année, sous le slogan « Du sacrifice à l’usine.. la peau est une valeur à ne pas gaspiller », connait une nette de sa cadence à travers les différentes wilayas du pays par rapport aux années précédentes.
Cette évolution s’explique par l’organisation rigoureuse et la coordination permanente entre les différents intervenants, ainsi que par les moyens mobilisés, notamment logistiques, à-elle ajoutée.
Mme Slimani a également fait état de l’élaboration d’une feuille de route au niveau du ministère de l’Industrie, en coordination avec les secteurs concernés, afin de définir, après la campagne, les moyens permettant la valorisation des peaux non exploitables industriellement et leur orientation vers d’autres usages.
Renforcer la production nationale
A ce propose, elle a fait savoir que les ministères de l’Enseignement supérieur et de la Recherche scientifique, et de l’Economie de la connaissance, des Start-up et des Micro-entreprises, ont été intégrés cette année dans la commission nationale multisectorielle chargée de l’opération de collecte des peaux de moutons, dans le but de valoriser les quantités non exploitables industriellement et de les orienter vers de nouveaux projets et idées innovantes, profitant que cette démarche est de nature à encourager et à attirer les jeunes porteurs de projets vers ce domaine.
De son côté, le Président-directeur général (PDG) du groupe public des textiles et cuirs (GETEX), Toufik Berkani, a précisé que la campagne se poursuit, en son deuxième et avant-dernier jour, dans des conditions organisationnelles et logistiques rigoureuses, marquées par une mobilisation générale des différents intervenants et un engouement « remarquable » des citoyens pour la remise des peaux de moutons aux points de collecte dédiés.
La diversité des races de moutons, entre locales et importées, constitue « un défi technique et une opportunité industrielle » offrant « une grande richesse » aux usines nationales de transformation, à-il valoriser. Ainsi, les peaux fines sont destinées au secteur de l’habillement et de la ganterie haut de gamme, tandis que les peaux plus épaisses sont exploitées dans la fabrication des chaussures.
Cette richesse permettra de constituer « une importante base de données de laboratoire pour évaluer la qualité des peaux importées, et de l’exploiter dans l’élaboration des futures stratégies industrielles visant à développer la filière du cuir et de la laine, à renforcer la production nationale, et à réduire la facture des importations », a ajouté M. Berkani.
De leur côté, les directions de l’environnement à travers les wilayas du pays suivent les opérations de suivi sur le terrain et de sensibilisation, en coordination avec les différents acteurs et intervenants, afin d’assurer le bon déroulement des opérations de collecte des peaux et leur orientation vers les circuits de valorisation et d’exploitation. Cette opération s’inscrit dans le cadre des efforts visant à ancrer la culture du tri et de la valorisation, à renforcer les principes de l’économie circulaire, et à préserver l’environnement, en vue de contribuer à transformer cette matière en une ressource à valeur ajoutée, dans le cadre d’une approche environnementale durable, a indiqué un communiqué du ministère de l’Environnement et de la Qualité de la vie.
