Djamila M
Plus de 280 jeunes sont attendus à la prochaine session de formation à l’Institut de formation professionnelle Arabi Karim d’Esseddikia d’Oran, avec une offre diversifiée couvrant notamment la pâtisserie, le tourisme, l’accueil, la cuisine et l’informatique.
Selon Abdelsamad Hatraf, chef du service de l’apprentissage au sein de l’établissement, quelque 250 à 280 places pédagogiques seront mobilisées, en fonction de la programmation définitive et du nombre d’inscrits dans chaque spécialité. L’Institut entend, à travers cette nouvelle offre, mieux répondre aux aspirations des jeunes tout en tenant compte des besoins du marché de l’emploi.
Parmi les nouveautés figure la spécialité pâtisserie, qui bénéficiera de 60 places. Très prisée, cette formation privilégie l’acquisition de savoir-faire directement valorisables dans le monde professionnel, notamment dans la restauration et l’activité indépendante.
Le secteur du tourisme et des services n’est pas en reste. Vingt-cinq places sont prévues en « agence de voyages et tourisme », une spécialité destinée à familiariser les stagiaires avec l’organisation des voyages, la relation avec la clientèle et les différentes prestations proposées par les agences. La formation en accueil vient compléter ce volet, avec des compétences particulièrement recherchées dans l’hôtellerie, le tourisme et les services.
Dans le domaine de la restauration, 25 places sont également consacrées à la cuisine traditionnelle. L’objectif est de transmettre les techniques de préparation des spécialités algériennes, avec des débouchés aussi bien dans les établissements de restauration que dans le cadre de projets individuels. La cuisine collective figure également parmi les formations proposées, avec un accent particulier sur les pratiques professionnelles, l’hygiène et la sécurité alimentaire.
L’Institut diversifie par ailleurs son offre vers les métiers du numérique avec une formation d’agent en micro-informatique, en phase avec la généralisation des outils numériques dans les différents secteurs d’activité.
À travers cette programmation, l’établissement ambitionne de rapprocher davantage la formation des réalités du marché du travail et d’élargir les possibilités d’insertion des jeunes. La session de septembre devrait ainsi accueillir plus de 280 stagiaires, tandis que les prochaines échéances pourraient s’accompagner d’un élargissement de l’offre et des capacités d’accueil.
