S Hadjar
Les services communaux d’Es-senia ont procédé, ce mardi, à une nouvelle opération de contrôle sanitaire qui s’est soldée par la saisie de 98 kilogrammes de viandes mélangées jugées impropres à la consommation. Plusieurs autres produits alimentaires non conformes ont également été retirés du circuit commercial et immédiatement détruits. Des poursuites seront engagées à l’encontre des contrevenants, conformément à la réglementation en vigueur.
Deuxième saisie en quarante-huit heures
Il s’agit de la deuxième intervention de ce type en l’espace de 48 heures dans la commune. Lundi déjà, une opération similaire avait permis la saisie d’environ 25 kilogrammes de viande impropre à la consommation, ainsi que d’autres denrées alimentaires non conformes, aussitôt détruites afin d’écarter tout risque pour la santé publique.
Cette intensification des contrôles s’inscrit dans le cadre des efforts déployés durant le mois de Ramadan pour protéger le consommateur et veiller à la qualité des produits proposés sur les marchés. Les opérations ont été menées par la commission d’hygiène et de santé de l’Assemblée populaire communale d’Es-senia, en coordination avec la principale inspectrice vétérinaire de la daïra, les services de l’inspection du commerce et les services de sécurité de la daïra d’Es-Senia, avec l’appui des services de sécurité de la wilaya d’Oran.
Les brigades ont ciblé plusieurs commerces et points de vente de proximité, notamment ceux spécialisés dans les produits carnés, un secteur particulièrement sensible en cette période de forte consommation. Les autorités locales réaffirment leur détermination à poursuivre ces sorties de terrain de manière régulière et inopinée, afin de faire respecter strictement les normes d’hygiène et de commerce.
À travers ces actions répétées, la commune entend adresser un message clair aux opérateurs : aucune tolérance ne sera accordée aux pratiques mettant en danger la santé des citoyens.
