Habib Benaouda
L’Office régional des viandes rouges de l’Ouest (ORVO) a lancé la commercialisation de viande d’agneau importée au prix de 1 700 dinars le kilogramme, un tarif parmi les plus bas pratiqués à l’échelle nationale. Cette initiative vise à rééquilibrer le marché des viandes rouges et à offrir une alternative plus abordable aux consommateurs, alors que les prix affichés dans de nombreuses boucheries privées, notamment à Oran, oscillent entre 2 200 et 2 800 dinars le kilogramme, selon la qualité, l’origine de la viande et les secteurs.
Cette opération s’inscrit dans le cadre des efforts engagés pour assurer une disponibilité suffisante des viandes rouges à des prix accessibles et contenir les pratiques spéculatives qui s’accentuent généralement lors des périodes de forte demande. L’écart de prix proposé par l’office atteint ainsi, dans certains cas, entre 500 et 1 000 dinars par kilogramme par rapport aux tarifs pratiqués sur le marché traditionnel.
En tant qu’acteur public chargé de l’importation et de la commercialisation des viandes rouges, ORVO entend renforcer son rôle économique et social en mettant à la disposition des consommateurs un produit soumis aux contrôles sanitaires et vétérinaires, tout en maintenant une politique tarifaire compatible avec le pouvoir d’achat des ménages.
À travers cette démarche, l’établissement ambitionne également d’instaurer une véritable dynamique concurrentielle susceptible d’inciter les opérateurs privés à revoir leurs prix à la baisse, dans un contexte marqué par une hausse continue du coût des viandes rouges au cours des derniers mois.
Des observateurs estiment que l’arrivée plus marquée d’un opérateur public sur le marché de détail, avec une offre à des prix compétitifs, pourrait contribuer à freiner la spéculation et à rétablir un meilleur équilibre entre l’offre et la demande, notamment dans les grandes agglomérations comme Oran, où la consommation de viande demeure particulièrement soutenue.
Parallèlement, ORVO poursuit l’extension de son réseau de points de vente et veille à assurer un approvisionnement régulier en viande importée afin de garantir aux citoyens une offre stable, tant en termes de disponibilité que de prix, dans un marché toujours soumis à d’importantes fluctuations.
Grâce à cet écart tarifaire significatif, de nombreux consommateurs pourraient être incités à se tourner vers les points de vente de l’office plutôt que vers le circuit traditionnel, le prix de 1 700 dinars le kilogramme restant nettement inférieur aux niveaux pratiqués par une grande partie des boucheries privées à Oran.
Le succès de cette initiative dépendra toutefois de la pérennité des approvisionnements, de l’élargissement du réseau de distribution et du maintien d’un stock suffisant. Autant de conditions indispensables pour permettre à ORVO de conserver ce positionnement tarifaire et de contribuer durablement à la stabilisation du marché des viandes rouges ainsi qu’au soutien du pouvoir d’achat des consommateurs.
