F.B
Le ministre de l’Intérieur, des Collectivités locales et des Transports, Saïd Sayoud, a procédé, ce samedi à l’aéroport international d’Alger, à l’inauguration du nouveau centre de production de la filiale Catering d’Air Algérie, une infrastructure appelée à renforcer les capacités de restauration à bord de la compagnie nationale.
S’étendant sur une superficie de 14 250 m², le nouveau complexe dispose d’une capacité de production pouvant atteindre 40 000 repas par jour. Il constitue un investissement stratégique destiné à accompagner le développement du transport aérien national et international, tout en répondant aux exigences croissantes en matière de qualité, de sécurité alimentaire et de performance opérationnelle.
Cette nouvelle unité s’inscrit dans le programme de modernisation engagé par le groupe Air Algérie afin d’adapter ses infrastructures de soutien à l’extension de sa flotte et à l’augmentation du trafic aérien. Elle vise notamment à optimiser la chaîne de production des repas servis à bord, à améliorer les conditions de travail et à se conformer aux standards internationaux en vigueur dans le secteur de la restauration aérienne.
À travers cette réalisation, les pouvoirs publics entendent renforcer la compétitivité d’Air Algérie en dotant la compagnie d’équipements modernes capables d’accompagner son développement, tant sur le marché national que sur les dessertes internationales. L’entrée en service de ce centre intervient dans un contexte marqué par le renouvellement progressif de la flotte de la compagnie et l’ouverture de nouvelles lignes aériennes, dans le cadre de la stratégie de modernisation du transport aérien en Algérie.
