B.B
Les souks hebdomadaires, les trottoirs et les placettes où se pratique le commerce illicite font partie des points noirs recensés par les organes de contrôle de la qualité et des prix des services habilités relevant de la direction du commerce et la promotion de l’exportation de la wilaya d’Aïn Temouchent. Les services épidémiologiques de la santé publique, des bureaux d’hygiène communaux ainsi que l’association de protection des consommateurs et lutte contre la fraude et tromperie de la qualité sont impliqués dans les actions visant à relever les infractions à la réglementation en vigueur. Ainsi, l’opération de contrôle effectuée par les brigades du commerce, depuis peu, s’est soldée par la destruction de 6 kg de légumes, 96 pots de yaourt et 15 boites de fromage, ne répondant pas aux critères réglementaires en matière de respect des conditions de conservation et de froid. A Benisaf, l’inspection régionale du commerce a, dans le cadre de la lutte contre la tromperie de qualité, prélevé des échantillons de viandes hachées et de merguez en vue de les analyser sur les plans bactériologiques et physico-chimiques. L’année dernière et à la même période de l’année, pas moins de 30 brigades de contrôle de la qualité et des prix ont été mobilisées par la direction du commerce, en prévision de la saison estivale, période propice à tous les risques d’intoxication, rappelle-t-on.
