Sarah M
Dès les premières lueurs du jour, le marché de gros d’El Kerma, à Oran, s’anime d’une activité intense. Les étals débordent de légumes et de fruits, et une multitude de commerçants détaillants parcourent les allées pour se procurer les produits destinés à la revente dans toutes les communes de la wilaya. Cette effervescence, caractéristique du début de Ramadan, illustre la capacité du marché à absorber une demande accrue tout en assurant un approvisionnement régulier.
« Les carottes et les courgettes sont plus abondantes cette semaine, et les prix commencent à redescendre », confie un grossiste, tandis qu’un détaillant ajoute : « L’offre est plus large, la concurrence se renforce, et cela protège le pouvoir d’achat de nos clients ». La diversité des produits, issus des wilayas voisines de l’Ouest, contribue à cette régularité et garantit aux consommateurs un accès constant aux denrées de première nécessité.
Après une période de fluctuations liée aux aléas climatiques, à la forte demande et au retard de certaines récoltes, certains légumes très consommés enregistrent un recul progressif des prix. Ce retour à l’équilibre entre l’offre et la demande laisse entrevoir une possible baisse des tarifs à la vente au détail dans les jours à venir, à condition que le rythme d’approvisionnement se maintienne.
Les services de commerce ne restent pas en retrait. Inspecteurs et contrôleurs sillonnent quotidiennement le marché pour s’assurer de l’affichage correct des prix, de la facturation légale et de la transparence des transactions. Leur présence régulière constitue un garde-fou essentiel pour éviter toute dérive spéculative et garantir un climat commercial sain.
Plusieurs commerçants interrogés insistent sur l’importance de maintenir cette abondance pour limiter les tentatives de spéculation, surtout durant ce mois de forte consommation. « Quand il y a assez de produits, tout le monde peut travailler dans de bonnes conditions, et les familles ne subissent pas les hausses injustifiées », souligne un autre détaillant.
Au fil de la matinée, le marché continue de jouer son rôle vital dans l’approvisionnement régulier de la wilaya d’Oran. La combinaison d’une offre abondante, de la vigilance des autorités et de la coopération des commerçants semble pour l’heure efficace pour stabiliser les prix, assurer la disponibilité des produits essentiels et renforcer la confiance des citoyens dans les mécanismes de régulation.
Le marché de gros d’El Kerma confirme ainsi sa place de pilier incontournable du circuit alimentaire local, surtout pendant le Ramadan, lorsque la demande atteint son sommet et que chaque ajustement de prix impacte directement le quotidien des habitants.
