B.H
Grâce à un quota supplémentaire de poudre de lait, la wilaya renforce sa production et assure un approvisionnement stable à 25 DA le sachet, sous contrôle des commissions de veille.
La wilaya d’El Bayadh voit ainsi son approvisionnement en lait subventionné nettement renforcé pendant le Ramadhan, avec près de 61.000 litres distribués quotidiennement. Cette hausse, annoncée dimanche par la Direction du commerce de la wilaya, répond à la demande accrue du mois sacré.
La mesure repose sur une augmentation de la quote-part de poudre de lait, passant de 124 tonnes habituelles à 164 tonnes au total. Ce complément de 40 tonnes a boosté la production de lait pasteurisé, distribué dans toutes les communes sous la supervision des commissions nationale et wilayale de veille. Mustapha Guiti, chef du service de l’observation du marché, précise qu’un quota additionnel de 15.000 litres par jour a été accordé spécifiquement pour le Ramadhan. La dotation ordinaire se répartit entre 80 tonnes pour la laiterie privée El Baraka et 44 tonnes pour l’unité Giplait de Saïda. Ces renforts garantissent un réseau de distribution fluide et une disponibilité continue du produit de première nécessité à 25 DA le sachet. Les contrôles renforcés assurent la stabilité des prix et des stocks tout au long du mois sacré.
