Wassila. B
La réaction du gouvernement était très attendue concernant la polémique autour de la pastèque. Des rumeurs sur des cas d’intoxication ont fait très mal à la filière, causant un effondrement des prix et des pertes colossales aux agriculteurs et aux commerçants. Le ministère du Commerce intérieur et de Régulation du marché national vient de balayer toutes les rumeurs, en s’appuyant sur les conclusions d’analyses de laboratoire fiables. Le ministère du Commerce a commandé des analyses sur la pastèque. Dans un communiqué diffusé ce samedi 11 juillet, le ministère a indiqué que suite aux « rumeurs » circulant sur les réseaux sociaux, il a chargé, dans le cadre de ses missions visant à protéger la santé des consommateurs, les laboratoires du Centre algérien de contrôle de la qualité et de l’emballage (CACQE) de procéder aux analyses nécessaires.
Les analyses ont porté sur plusieurs échantillons de pastèque rouge, prélevés dans différents bassins de production de ce fruit et sur les marchés de gros de fruits et légumes appartenant à la société Magro dans plusieurs régions du pays, précise la même source.
Les analyses de laboratoire ont été réalisées sur une semaine complète, « selon des techniques standardisées et précises, conformément aux normes et réglementations applicables », ajoute-t-on.
Les résultats des laboratoires de ce centre rattaché au ministère du Commerce intérieur sont sans appel : il n’y a ni bactéries ni taux élevé de nitrates dans les pastèques commercialisées sur le marché algérien.
Concernant les analyses microbiologiques, les résultats ont démontré « l’absence totale de bactéries pathogènes ou nocives, confirmant ainsi la sécurité microbiologique des échantillons qui ont été soumis aux analyses », assure le ministère.
De même que l’analyse des nitrates ont confirmé que les taux de nitrates relevés dans tous les échantillons « sont très faibles, conformes aux normes et sans danger, et bien en deçà de toute concentration susceptible de présenter un risque pour la santé des consommateurs ou d’entraîner des effets néfastes ». Le ministère en tire une conclusion sans ambiguïté : « Ces résultats scientifiques réfutent catégoriquement les allégations et les informations erronées circulant sur les réseaux sociaux concernant la teneur élevée en nitrates de la pastèque. »
« Ces allégations sont totalement infondées et dépourvues de tout fondement scientifique », insiste la même source qui réitère son appel aux citoyens à s’informer auprès de « sources officielles et à ne pas se laisser influencer par des rumeurs ou des informations non vérifiées ».
Ces analyses sur la pastèque ne sont pas conjoncturelles. Le ministère du Commerce intérieur assure que ses services effectuent « régulièrement » des opérations de surveillance et d’analyse sur l’ensemble du territoire national « afin de garantir la sécurité des produits proposés à la consommation et de protéger le consommateur ».
Le département ministériel conclut son communiqué par une mise en garde ferme. Il dit se réserver le droit de « prendre les mesures légales nécessaires » contre toute personne qui « diffuse des informations fausses ou trompeuses susceptibles de nuire au produit national et de porter atteinte aux intérêts des agriculteurs et de l’économie nationale ».
