S Hadjar
À Oran, la direction locale du Commerce poursuit ses actions de sensibilisation pour promouvoir une consommation raisonnée et prévenir le gaspillage alimentaire, alors que le mois sacré de Ramadan a déjà commencé et que la demande connaît traditionnellement une forte hausse. Cette initiative s’inscrit dans le cadre de la campagne nationale lancée par le ministère du Commerce intérieur et de la Régulation du marché depuis le mois dernier, visant à instaurer une culture de consommation responsable à travers tout le pays.
Organisées dans plusieurs marchés et centres de formation de la wilaya, ces journées d’information et de sensibilisation combinent communication directe avec le public et accompagnement des commerçants, au-delà des simples mesures de contrôle. Sous les slogans « La disponibilité est là… consommer intelligemment est votre choix » et « Ramadan, mois sacré… ne le transformez pas en course au gaspillage », les organisateurs mettent l’accent sur la responsabilité individuelle et collective.
Les équipes de la direction du Commerce ont ainsi investi des lieux stratégiques tels que le marché de Saint-Michel, le centre de formation professionnelle Mohamed Ben Massoud à haï Essabah, le centre Maki El Houari, ainsi que le centre commercial d’Es-senia. Sur place, consommateurs et commerçants ont participé activement aux échanges. Les messages transmis insistaient sur l’importance de planifier ses achats, d’éviter les acquisitions impulsives qui génèrent souvent des déchets, et de dresser une liste réaliste correspondant aux besoins réels et aux moyens financiers de chaque foyer.
Parallèlement, les commerçants ont été rappelés à leur rôle essentiel dans la stabilité du marché : respecter les marges légales, présenter les produits de manière transparente, et soutenir les marchés de proximité pour garantir un accès à des prix raisonnables. Les encadrants ont insisté sur le fait que l’abondance observée sur plusieurs produits de première nécessité doit s’accompagner d’un comportement consommateur responsable afin de maintenir cet équilibre et d’éviter une pression excessive sur la demande.
La campagne comprenait également la distribution de brochures pratiques, proposant des conseils pour conserver les aliments, réutiliser les restes de manière sécurisée et vérifier les dates de péremption. Des discussions ouvertes ont été menées avec diverses catégories de la population – étudiants, stagiaires, ménagères et retraités – pour échanger sur les problématiques rencontrées sur le terrain, qu’il s’agisse des prix, de l’approvisionnement ou des comportements d’achat spécifiques à cette période.
Cette initiative a été conduite en coordination avec plusieurs directions et services, notamment la Santé et la population, le Solidarité et l’action sociale, la Jeunesse et les sports, l’Environnement, ainsi que l’inspection vétérinaire et les bureaux d’hygiène des communes de Sidi El Chami et El Kerma. Des représentants d’associations citoyennes, telles que les associations de protection des consommateurs et l’Association algérienne des commerçants et producteurs, ont également participé, renforçant le caractère participatif et intégré de l’opération.
Au-delà de la régulation du marché, ces journées de sensibilisation traduisent un choix stratégique : prévenir le gaspillage et favoriser une consommation modérée, consciente et durable, particulièrement en période de forte demande. D’autres actions de terrain sont prévues dans différents secteurs de la wilaya pour consolider ce message : la lutte contre le gaspillage alimentaire est une responsabilité partagée, dont les effets positifs se répercutent sur la stabilité du marché et la protection du pouvoir d’achat des citoyens.
