Belmadani Hamza
Dans le but de promouvoir les métiers de l’hôtellerie, de la restauration et du tourisme en Algérie. l’Eshra « Ecole Hôtelière d’Oran » se prépare à accueillir sa deuxième promotion qui débutera la formation à l’école le 7 Avril prochain pour l’obtention du diplôme de technicien supérieur.
Certifié par l’Ecole Hôtelière de Lausanne sur une durée de deux ans. L’école a ouvert ses portes le 4 Novembre dernier, elle a pour vocation la formation théorique et pratique des métiers de l’hôtellerie et de la restauration. L’école offre trois diplômes de Technicien Supérieur (DTS) : le DTS en Arts Culinaires, qui emmène les étudiants passionnés à la découverte des métiers de la cuisine et de la haute gastronomie, le DTS en Service de la Restauration où le service client et l’hospitalité répondent des standards internationaux et enfin, le DTS en hébergement, grâce auquel les étudiants s’imprègnent des normes de qualité du service en chambre et à la réception. Les inscriptions sont ouvertes, ce qui laisse encore quelques jours aux candidats désirant rejoindre le programme d’étude de se renseigner et programmer des visites auprès des orientateurs pédagogiques au niveau de l’école. Les candidats sont finement sélectionnés, nous rappelons que l’accès à l’une des formations est conditionné par l’obtention du baccalauréat. Conçue comme un hôtel, l’école dispose de toutes les commodités nécessaires à l’intégration de ses étudiants au quotidien d’un établissement hôtelier (Restaurant gastronomique, food court, banquet et chambres pour les étudiants).
