I. Yacine
Le Bureau de la santé et de l’hygiène de la commune de Mascara poursuit ses campagnes quotidiennes de contrôle des établissements commerciaux, afin de garantir la protection de la santé publique et de prévenir les intoxications alimentaires. Aucune inspection sur le terrain n’a lieu sans que des denrées alimentaires impropres à la consommation ou des produits d’entretien et de coiffure périmés ne soient saisis et détruits, car ces derniers étaient mis en vente par leurs propriétaires sans considération pour les risques encourus pour la santé des citoyens. Lors de la dernière intervention de la brigade de contrôle sanitaire et de prévention des maladies infectieuses de la commune, dirigée par le Vice-président en charge de la santé, de l’hygiène et de la protection de l’environnement, Ahmed Belabbas, le président de la Commission de la santé, Mohamed Ternifi, et le vétérinaire principal, Fouad Khouisset, plus de 60 kg de viande rouge et blanche, ainsi que plus de 50 kg de pâtisseries surgelées avariées, ont été saisis et détruits. De plus, des produits utilisés dans leur préparation et impropre à la consommation, ont été éliminés. Des dizaines de kilogrammes de plats conditionnés dans des conditions insalubres ont également été saisis et éliminés. L’opération d’inspection des salons de coiffure, en particulier ceux destinés aux femmes, a permis la saisie et la destruction sur les lieux d’une quantité importante de produits cosmétiques périmés, utilisés par leurs propriétaires sans considération pour les effets sur la santé et la sécurité de leurs clientes. Les membres de la brigade de contrôle sanitaire et de prévention des maladies infectieuses de la commune ont procédé à la destruction des produits saisis au centre d’enfouissement technique de la commune d’El Keurt, avant d’adresser des avertissements à leurs propriétaires.
